Smaki




Prywatna Wieś znana jest z dobrej kuchni. Stworzyliśmy swój indywidualny charakter stosując podstawy nowoczesnej sztuki kulinarnej, nie zapominając o sposobach przygotowania domowego jedzenia. Posiłki są lekkie obfitujące w świeże warzywa i zioła z własnego ogrodu. Zachęcamy naszych gości do wspólnego gotowania.

 

 

Propozycja śniadania
  • ser kozi z szałwią (ser - gospodarstwo ekologiczne w Gajach, szałwia - z własnego ogrodu)
  • wędliny (masarnia Olsztynek)
  • pasztet z gęsi (gęś z własnej hodowli)
  • musli (wykorzystanie naturalnych produktów)
  • dżem truskawkowy z kwiatem dzikiego bzu (jeden z wielu specjałów Dąbrowszczyzny)
  • miód (pasieka Mierki)
  • sezonowe owoce z ogrodu lub lasu (poziomki, maliny)
  • świeże pieczywo z omastą
  • kawa, herbata, kakao, soki, woda mineralna

 

Propozycja obiadu (obiad na lato)
  • chłodnik na bazie jogurtu
  • pierogi z jagnięciną, miętą i majerankiem
  • lody z owocami leśnymi
  • możliwość własnego komponowania menu
  • posiłki dla wegetarian